Muhteşem Bir Lezzet; Fırında Zerdaçalli Zencefilli Somon
Bağışıklığınızı desteklemek için omega-3’ten zengin somonu bir de böyle denemeye ne dersiniz.
Malzemeler
Porsiyon: 1 kişilik
- 1 dilim somon
- 1 tatlı kaşığı zencefil rendesi
- 1 tatlı kaşığı hardal(taneli veya sade)
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 diş sarımsak rende
- Karabiber, tuz, zerdaçal
- Garnitür sebzeler; taze patates, brokoli, karnabahar, kırmızı soğan
- Kajun baharat
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
Yapılışı
Somon dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp somon dilimi üzerine sürün.
- Fırını 175 dereceye ayarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye somonu yerleştirin.
- İstediğiniz garnitür sebzeleri de yıkayıp benzer boyutlarda bir kapta zeytinyağ ve kajun baharat ile karıştırarak tepsiye ekleyin.
- 20-25 dk sonra fırından çıkarın ve servis tabağınıza alabilirsiniz. Afiyet olsun.
